Китайские аргофермы

Откуда взялся неизвестный помидор? Возможно, он вырос в одном из совхозов, который мы посетили с представителями Россельхознадзора. Здесь овощи для нашего стола выращивают граждане Китая. Инспекторы проверяют такие хозяйства особенно тщательно.

Китайские овощи. Загадка для российских агрономов. Помидоры, огурцы и капуста растут в два раза быстрее, чем это описано в учебниках по растениеводству.

Соответственно за полтора месяца нереально получить без применения каких бы то ни было ухищрений, мягко говоря, такую здоровую продукцию.

Любовь Гуркина, ученый секретарь института селекции и семеноводства овощных культур

17_211959.50017_212429.59317_212434.71817_212438.562

Совхозы, принадлежащие иностранцам, есть во всех регионах России. Во многих овощи и фрукты выращивают по экспресс-технологии – быстро и дешево. Это – один из китайских совхозов Красноярского края.

Фермер Чинь – начальник бригады. У него самая большая зарплата – 5 тысяч рублей в месяц. Чинь живет, как король. У него отдельный дом из деревянных ящиков и картонных коробок, есть микроволновка, телевизор и даже спутниковая тарелка. В этом картонном домике между парников живут чернорабочие Чиня. В отличие от начальника у них нет телевизора и даже шкафа для одежды. Здесь они спят, здесь же готовят, едят, стирают одежду.

17_212757.51517_212759.00017_212805.20317_212819.75017_212853.546

Бригада Чиня снабжает овощами рынки Красноярска, Екатеринбурга и Москвы. Китайский товар пользуется спросом.

Со слов предпринимателя, он возит по всей России эту продукцию.

Сотрудница Россельхознадзора

Вот как устроена теплица. Никаких новых технологий и современного оборудования, она отапливается обычной печкой, в качестве дров – шпалы с железнодорожных путей и уголь.

Вот вы видите, по трубе вытекает креозот, это все останется здесь. Мы хотим понять, взяв здесь почвенную пробу, что в этой земле в данный момент находится. Рассада будет убрана, поддоны будут убраны, и все, что здесь натечет, пока здесь топиться, до мая месяца представляете, сколько может натечь с такой трубы?

Елена Воропаева, инспектор управления Россельхознадзора по Красноярскому краю

Несмотря на такие спартанские условия, овощи прекрасно себя чувствуют. Помидоры и огурцы растут и поспевают гораздо быстрее своих собратьев из соседних совхозов.

Иностранные граждане никогда не показывают, чем они обрабатывают. И это очень сложно найти. Они стараются это спрятать, может быть, обработки делают рано утром или поздно вечером. И, скорее всего, возможно, они пользуются чем-то. Но если это не найдено – это не доказано.

Елена Воропаева, инспектор управления Россельхознадзора по Красноярскому краю

17_212957.31217_213013.89017_213055.20317_213129.84317_213315.98417_213322.25017_213351.796

Если помидоры на вид как будто недозрелые, вот такого оранжево-красного цвета, значит, их выращивали с применением неизвестных удобрений. Надавите пальцем на шкурку. Если она толстая, не лопается, а от пальца остается вот такая вмятина, помидор, скорее всего, вырос на такой плантации.

Инспекторы проверили землю на нитраты и пестициды и ничего не нашли. На складе – мешки с китайскими иероглифами. Видимо, это и есть удобрения, которыми посыпают растения. Но из чего состоят эти удобрения, никто не знает.

В реестр разрешенных пестицидов и ядохимикатов. В него внесены все удобрения, которые применяются в нашей стране. Россельхознадзор имеет право искать только те вещества, которые есть в этом реестре. То есть фермер, к примеру, может спокойно поливать ростки ядом курары или опрыскивать раствором хлорки – по закону, его урожай будет безопасен.

17_213502.57817_213507.92117_213549.95317_213652.12517_213846.89017_213906.28117_213936.75017_213940.48417_214006.06217_214051.73417_214058.109

Каждый год землю из теплиц берут на анализ, в ней находят новое вещество и вносят его в реестр разрешенных веществ или записывают в перечень запрещенных. В прошлом году в почве соседнего совхоза нашли мышьяк и бензапирен. Фермеры поливали ими землю, для того, чтобы овощи росли быстрее. В этом году эти вещества вписали в перечень веществ, запрещенных в сельском хозяйстве, и закрыли совхоз.

В основном, это вещества первого класса опасности, которые наносят очень большой ущерб нашему организму. Поэтому мы должны это все выявить и донести до сведения, естественно, нашего населения.

Светлана Франк, начальник отдела Федеральной службы по ветеринарному контролю Красноярского края

17_214237.35917_214241.546

Мышьяк и бензапирен являются канцерогенами. Накапливаются в организме человека, могут провоцировать лейкемию и раковые опухоли. Оба вещества опасны даже в минимальной дозировке.

17_214349.43717_214353.421

Они должны вести журнал учета применения, чтобы это было понятно и действительно наказуемо, что они это взяли и внесли. А никакие журналы они соответственно не ведут. И поэтому природоохранная прокуратура нас привлекает к проверкам, потому что сами мы не можем в силу вступившего нового закона 294 «О проверках юридических лиц и индивидуальных предпринимателей». Мы можем зайти на проверку раз в три года. Представьте, что может быть за три года, если их постоянно не контролировать.

Елена Воропаева, инспектор управления Россельхознадзора по Красноярскому краю

Проблема в том, что каждый год недобросовестные фермеры меняют удобрения. Это как вирус гриппа, который постоянно мутирует. Совхозы проверяют на запрещенные в прошлом году вещества, а они начинают использовать новые. Сейчас сотрудники Россельхознадзора возьмут пробы земли в этом районе, через неделю будут готовы результаты. Если им повезет, и они найдут превышение хоть одного известного вещества, эти теплицы тоже закроют. Но пока этого не произошло. Поэтому надо уметь отличать такие овощи при покупке.

17_214451.50017_214505.51517_214509.21817_214513.25017_214531.125

Проведите рукой по огурцу. Если шипы мягкие, тонкие и их можно стереть ладонью, значит, огурец можно покупать. Если шипы грубые, а кожура темно-зеленого цвета, возможно, он выращен с применением неизвестных химикатов. Чтобы окончательно в этом убедиться, ковырните шкуру у основания ножки огурца. Если овощ ничем не пахнет, значит, его лучше не покупать.

17_214758.67117_214803.359

Оставить комментарий


Примечание - Вы можете использовать эти HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>