Архивы: молоко

Разные способы продажи товара подороже

В современных магазинах нас практически не обвешивают. Продавцам и производителям это и не надо, есть другие, совершенно законные способы отъема денег у населения. Как сделать товар дороже? Нужно всего-навсего поработать над упаковкой. Методов существует много. Читать далее »

Эксперимент. Покупаем стандартную потребительскую корзину

Цена – это первое, на что мы смотрим перед тем, как купить продукты. Мы стараемся выбирать те магазины, где еда стоит дешевле.

Цена, особенно на продукты питания является очень важным фактором, привлекающим покупателей. Поэтому, если мы посмотрим любую рекламу любой сети, она акцентирована в основном на скидках, на акциях, на всевозможных буклетах, на разного рода промо-акциях, привлекающих людей ценой.

Елена Комкова, бывший директор отдела закупок торговой сети

Читать далее »

Натуральная набавки в шампунях

На флаконе с шампунем – много разных надписей, но нас, покупателей должны интересовать только две. На первом или втором месте указана основа. Если это «сульфат натрия» или «лаурилсульфат», значит, шампунь хорошо пенится и моет волосы. Но они будут быстро пачкаться, придется мыть голову каждый день. Если указано «натуральная мыльная основа», шампунь будет хуже пениться, но зато вы сможете мыть голову два раза в неделю. Потом надо посмотреть на так называемые натуральные добавки – мед, молоко, оливковое масло или травы. Они делают волосы здоровыми и красивыми, если только эти добавки в шампунях действительно есть. Читать далее »

Порча продуктов в жару

Вы забыли на столе тарелку супа, и через пару часов он безнадежно протух? Красная рыба к концу застолья начала неприятно пахнуть? Когда на улице плюс 35, такое происходит часто. Сроки годности продуктов уменьшаются в несколько раз. Читать далее »

Шоколадная или сладкая плитка

Горький, белый, пористый, молочный, с орехами, с изюмом, с йогуртом, с джемом. Выбор шоколада огромен – просто глаза разбегаются. На самом деле многие из этих плиток нельзя назвать шоколадом. Вот так выглядит самая натуральная шоколадка. В ней есть какао-масло и тертое какао. Именно они делают шоколад шоколадом. Читать далее »

Сгущенка

Сейчас мы расскажем еще об одном виде растительных консервов – о сгущенке. Производители давно научились делать ее из растительного жира. Зачастую в продукте, который гордо называется «сгущенное молоко», молока практически нет. Читать далее »

5 — Не обожгись на молоке

Натуральное молоко из порошка.

Методов определения сухого молока, по крайней мере, в России на сегодняшний день, к сожалению, не существует

Дмитрий Коваленко, руководитель испытательной лаборатории

Сметана из крахмала.

Если в сметане будет заменен молочный жир на растительные жиры, то на поверхности будет образовываться характерная, яркая пленка

Елена Юрова, руководитель испытательной лаборатории

Сливочное масло – из пальмового.

Пачка, видно – она, как пластилин, абсолютно не пригодна к употреблению в пищуАлексей Дикарев, ведущий специалист масложирового комбината

Мороженое из растительного жира.

Это фальсификация – совершенно очевидная и открытая

Алексей Дикарев, ведущий специалист масложирового комбината

Пейте молоко – будете здоровы. Слова этой детской песни уже не актуальны. Молоко, масло, сметана и кефир давно перестали быть диетическими продуктами. Их научились делать совсем без молока. Нам продают иллюзию в красивой упаковке.

Покупатель не знает, что он пьет на самом деле

Наталья Ершова, директор фермерского хозяйства

Что на самом деле разливают в пакеты с надписью «молоко»? Почему сливочное мороженое перестали делать из сливок? Где продают настоящее масло? И как не обжечься на молоке?

Натуральное молоко в пакетах, настоящее сливочное масло, сметана из сливок и мороженое из молока – это не сказки. Вы сможете найти эти продукты на полках магазинов, если будете:

  • Покупать парное молоко только на крупных рынках, где есть своя экспресс-лаборатория.
  • У продавца парного молока требовать результаты экспертизы, датированные сегодняшним числом.
  • Покупать сливочное масло не дешевле 150 рублей за килограмм.
  • Покупать сметану, которая называется именно «Сметаной», а не «Сметанкой» или «Сметановной».

И вот тогда – пейте молоко, будете здоровы.

В данной серии:

Постороннее в молоке

Бактерии – это еще цветочки, а вот это – уже ягодки. В пакете молока житель Архангельска Константин Хинчук нашел живого слизня. Читать далее »

Виды молока в пакетах

Но все ли молоко одинаково полезно? Давайте посмотрим на этикетку. Под названием есть одна из трех надписей – пастеризованное, стерилизованное или ультрапастеризованное. Какое молоко лучше купить? Читать далее »

Молоко в пакетах

Молоко в пакетах. В отличие от парного – безопасно. Его проверяют, как говорится, со всех сторон. Все вредные бактерии погибают при обработке. Но что полезного остается в пакете? Есть ли там хоть капля того настоящего молока, из-под коровы? Читать далее »