20 — Что в консервной банке?

Консервы – это, как говорится, кот в мешке. Заглянуть в герметичную банку невозможно. Но. Мы открыли 100 банок рыбных консервов, чтобы узнать, совпадает ли этикетка и содержимое.

Ну, это не тунец, я вам хочу сказать, это скумбрия.

Оксана Байол, главный технолог рыбопереабатывающего завода

Взвесили 50 банок, чтобы выяснить, сколько там воды, а сколько горошка и кукурузы.

В стерилизованной кукурузе больше воды, и внешний вид ее немножко хуже, чем у вакуумной кукурузы.

Ольга Ванюшина, специалист Российской ассоциации производителей консервов

Откупорили 10 банок соленых огурцов, чтобы понять, откуда берутся эти огурцы.

Производители этого сырья – ведущие индийские компании, упаковываются они в пластиковые пищевые бочки объемом 250 литров.

Олег Михин, директор пищевого комбината

И сварили сгущенку, чтобы узнать, есть ли там молоко.

Это уже, значит, не сгущенное молоко.

Лариса Абдуллаева, сотрудник Молочного союза России

Теперь мы знаем, что находится в консервной банке, какую рыбу, горошек или кукурузу надо выбирать, и как не наткнуться в мешке на черного кота.

Разглядеть, что лежит в консервной банке, невозможно, это как кот в мешке. Но есть несколько способов понять, что за продукт находится внутри.

Если срок годности консервов меньше полугода, значит, в них есть консерванты. Если маркировка на дне баночки вдавленная, то есть, нанесена снаружи, значит, перед вами, скорее всего, подделка. Если кетчуп неестественного яркого цвета, значит, в нем много красителей. Если в составе горошка указано «горох салатный», значит, консервы сделали из сушеного полуфабриката.

Эти советы помогут вам узнать, что за кот находится в мешке.

В этой серии:

Оставить комментарий


Примечание - Вы можете использовать эти HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>