14. Сколько мяса в колбасе.avi 230757.234Серия 14
Колбаса из крысы
0148
Помните страшилки про колбасу, которые появились в 80-х? Тогда говорили, что ее делают из туалетной бумаги, а в сосиски добавляют крысиное мясо.
14. Сколько мяса в колбасе.avi 225736.984Серия 14
Завод про производству колбасы
032
Но как такое опасное сырье попало на мясокомбинат? Ведь, перед тем как пустить мясо на колбасу, оно проходит несколько экспертиз. У каждой туши или замороженного
14. Сколько мяса в колбасе.avi 224642.906Серия 14
Мясопродукты из 70-х годов
028
Нам удалось достать колбасу, приготовленную из настоящего мяса. Вот этот батон сделан на одном из российских мясокомбинатов. В нем 90% натуральной говядины
14. Сколько мяса в колбасе.avi 224052.718Серия 14
Проверка колбасы
072
По закону, производитель обязан указывать на упаковке, есть ли в колбасе соя, каррагинан, крахмал и растительная клетчатка. Но так поступают далеко не все.
14. Сколько мяса в колбасе.avi 223322.046Серия 14
Отравления колбасой
013
Пациенты этой клиники лечатся не от острых отравлений, а от хронических заболеваний. Этих больных связывает одно – раньше они очень любили колбасу, а теперь
Серия 14
Аллергия на каррагинан
091
У солиста группы «Иванушки» Андрея Григорьева-Аполлонова аллергия на сосиски и сардельки. Стоит откусить кусочек, как ему тут же становится плохо.
14. Сколько мяса в колбасе.avi 221518.546Серия 14
Продажа воды по цене мяса
011
Как вы думаете, можно ли превратить килограмм фарша в 1,5 килограмма сосисок? Запросто. Производители могут почти в два раза увеличить вес колбасных изделий
14. Сколько мяса в колбасе.avi 220158.734Серия 14
Соя и другие гигроскопичные вещества
054
Если вы хотите понять, много ли мяса в колбасе, которую вы купили, дайте кусочек домашнему питомцу. Если он от колбасы нос воротит, значит, в ней почти нет мяса.
14. Сколько мяса в колбасе.avi 215043.781Серия 14
Эксперимент. Натуральная ли колбаса?
065
Сколько мы переплачиваем за колбасу? Чтобы выяснить это, мы проведем эксперимент. Технологи Останкинского мясокомбината сделают два сорта «Докторской» колбасы.
14. Сколько мяса в колбасе.avi 214410.593Серия 14
Состав сосисок и колбасы
012
Нитрит натрия, каррагинан, пирофосфаты и другая химия есть в любых сосисках и колбасе. Весь вопрос в количестве. Где-то есть только соя и химикаты, а где-то