Сальмонелла, кишечная палочка и другие опасные бактерии, они могут появиться в мороженом, если его неправильно хранили, например, разморозили, а потом заморозили опять. Срок годности такого мороженого сразу уменьшается вдвое.
Вернулся внук с прогулки с другом, потом начало тошнить, перешло в рвоту. Ел он только мороженое. Друг тоже неважно себя чувствовал. У них были одинаковые признаки отравления.
Мороженое ребята купили вот в этой палатке. Гриша выбрал дорогое эскимо, Петя дешёвый стаканчик. Когда я его открыл, оно выглядело не очень привлекательно, растаяное, вкус был горьковатый и неприятный.
Мы купили в этой палатке точно такое же мороженое, как-то которое ели мальчики и сдали его на анализ в лабораторию. Оказалось, что мороженое просто уже несколько раз была разморожено и заморожено снова. Как хранят мороженое в магазинах? Чтобы это выяснить мы прошлись по нескольким торговым точкам.
Смотрите, вот здесь мороженое хранится в открытом холодильнике, в жару он не справляется с нагрузкой, на ощупь упаковки мягкие, мороженое тает. Про то, что мороженое тает администратор прекрасно знает, по её словам, продавать подтаявшее мороженое заставляет руководство. По нашему требованию администратор убрал мороженое с прилавка. Мы обошли ещё несколько торговых точек, почти везде в открытых холодильниках лежало подтаявшее мороженое. Если к вечеру мороженое не удастся продать, его уберут в морозилку, а утром все повторится по кругу.
