Вместо масла вы купили спред, неприятно, но, как говорится, не смертельно. Хуже, если это масло окажется поддельным.
Масло не соответствовало ни по органолептическим и физико-химическим показателям, были выявлены полностью несоответствия, при этом очень, по микробиологическим показателям тоже было выявлено несоответствие. Помимо того, что были завышены общая бак обсемененность и обнаружены бактерии группы кишечной палочки, было выявлено еще и сальмонелла.
Это оперативная съемка сделана на заводе по производству спредов. Днем здесь делали маргарин, на упаковке был честно написан состав: жир растительный гидрогенизированный, жир молочный, красители ароматизаторы и консерванты.
Маргарин продавали в магазинах по 10-15 рублей за пачку, а после полуночи, как по мановению волшебной палочки, завод преображался, из просроченного маргарина делали сливочное масло и его продавали уже по 50 рублей за пачку.
Была проведена экспертиза изъятых образцов данной молочной продукции, которая показала, что она не соответствует по микробиологическим показателям требования безопасности, фактически в ее составе был только растительный спред, то есть она была изготовлена из пальмовых и кокосовых масел, с добавлением какие-то ароматических веществ.
Крестьянская, сладко-сливочная, традиционная, кремлевская – это готовые этикетки, в которые должны были завернуть маргарин.
Жиры были все разные, такое ощущение что там кто-то сбрасывал, то ли просроченные, то ли не подданный, то ли они сами покупали не кондицию, поэтому там и попадалось все различные виды и кокос, и пальма. В основном пальма была, причем она простояла очень долго в плохих условиях.
Фальшивое масло поставляли на рынки и в магазины Московской, Брянской, Нижегородской, Астраханской области, Краснодарского и Ставропольского края. Сейчас завод закрыт, все что смогли оперативники изъяли с прилавков. Директору завода грозит от 3 до 5 лет по статье «Выпуск и продажа товаров, не отвечающих требованиям безопасности». Этот случай не редкость, ежегодно в одном только Подмосковье оперативники закрывают по пять-шесть подпольных цехов по производству фальшивого масла.
