Это фотография сделана в больнице. Так Сергей Московкин выглядел после того. как съел пакетик арахиса.
Пакетик с арахисом Сергей купил на рынке, пришел домой, включил телевизор и сел смотреть футбол.
Открыл упаковку, съел несколько бобов, буквально через 5 минут у Сергея закружилась голова.
Друзья позвонили 03, когда приехала скорая Сергей был уже без сознания, его отвезли в реанимацию.
Афлатоксикоз, такой диагноз поставили врачи. Проще говоря отравление плодами, содержащие афлатоксины.
Афлатоксины появляются в просроченных плодах или в тех, которые неправильно хранили. Неужели нам вот так запросто продают опасные токсичные орехи? Мы решили это проверить.
Купили 5 образцов орехов известных фирм и сдали их в лабораторию. По словам экспертов, афлатоксин часто попадаются в плодах, которые продают на рынке на развес. Особенно подвержены заражению фисташки, арахис и кешью.
Срок хранения орехов – 1 год, но только если они лежат в непрозрачном пакете. Если на орех попадает свет, он быстро портиться. Полгода и плоды можно выбрасывать на помойку.
Недобросовестные производители часто расфасовывают орехи по прозрачным пакетам и пишут срок годности – 1 год.
Мария и Денис съели по пакетику кедровых орехов и буквально через час почувствовали горечь во рту. Дальше больше. Любая еда, которую они пробовали, приобретала странный вкус. Шоколад, колбаса, лимон, соленые огурцы, все стало невыносимо горьким. Горечь во рту — это первый признак болезни печени.
Когда Мария и Денис обратились к врачу, им поставили диагноз – отравление неизвестным веществом. Чтобы выяснить что это за вещество, пакетик с орехами сдали на экспертизу. Выяснилось, что они были просрочены. Если вы покупаете орехи на развес, свежесть их можно определить так.
