Крупные – такая надпись есть на многих пакетиках с семечками, но что значит крупные и насколько они крупнее обычных? Какие семечки больше – крупные или отборные? Чтобы это выяснить, мы предложили семечки покупателям гипермаркета.
На нашей стойке надпись – семечки XXXL, самые крупные. Ведь размер для семечка имеет значение. Кладем на прилавок 2 кулька с семечками. На одном надпись крупные, на другом отборные. Смотрим какие семечки выбирают покупатели.
Все берут семечки из кулька с надписью крупные. Тогда мы насыпали семечки из того и другого кулька на 2 тарелки, а кульки с надписями спрятали под прилавок. Просим покупателей выбрать самые крупные семечки.
Покупатели не нашли разницу между крупными и отборными семечками, но может ее найдут специалисты? Этот прибор называется рассеиватель.
Он с точностью до миллиметра определяет калибр любых зерновых. 100 лет назад такой аппарат стоял в каждом хозяйстве, через него проходил весь урожай: овса, круп, а также семян подсолнечника.
Семечка, которая ляжет на дно этого сита – будет являться крупным, хотя единого стандарта на размер семечек у нас нет.
Сначала мы засыпаем в рассеиватель семечки из пакета с надписью крупные.
Основная масса семян подсолнечника осталась на сите №1, на самом дне нашего сита тоже остались семечки, которые прошли через самое мелкое сито.
Крупные семечки оказались 42 калибра. Теперь в аппарат отправляются семечки отборные.
Через 5 минут мы узнаем результаты.
Семечки с надписью отборные тоже остались на сите с калибром 42, правда эксперты нашли среди них несколько семечек поменьше.
Размер семян подсолнечника в образце №1 является чуть больше по размеру, нежели в образце №2, но эта разница незначительна.
То есть крупная семечка практически не крупнее обыкновенного. Производитель может писать на своем продукте все что угодно – крупные, вкусные, отборные, хоть самые прекрасные в мире, если ему так показалось.
Есть крупная семечка, то естественно там цена повышается, соответственно мы гарантируем что под крупной мы подразумеваем какой-то определенный калибр, который попадает в пакет. Стандарты у всех предприятий свои. То есть нет единого какого-то госта, который бы определял калибр семечки.
Производители сами решают – крупные семечки у них или нет, все зависит от руководства. Если директор оптимист, то напишут крупные, если пессимист – мелкие.
