Семечки, сегодня их чаще всего продают в фирменных пакетиках. Какие выбрать?
Мы сдали в лабораторию Россельхознадзора 10 пакетиков семечек разных производителей:
- семечки отборные обжаренные от «Мартина»
- семечки «В Кругу Друзей» компании «Магистар»
- семечки «ciko» ООО РАМСЕВ
- «Бабкины семечки» от компании «Тролль»
- «Пикничок с двумя сюрпризами» фирмы Cops
- семечки «Вкус лета» от ИП Полякова
- семечки «bigboss» отборные
- семечки «tek-tek»
- «Золотые семечки» производства ООО «Межха»
- Последний образец мы купили на рынке
В них искали кишечную палочку, химические примеси и тяжёлые металлы.
Опасных бактерий и химикатов в семечках нет, но зато сразу в 4 образцах из 10 эксперты нашли кадмий.
Причём в 2 образцах превышение составляет от полутора до двух раз, а 2 других образцах превышение составляет 20-30% от максимально допустимого уровня.
Эксперты нашли кадмий в семечках «Вкус лета», «bigBoss», «Пикничок» и в безымянном образце, купленном на рынке.
Совсем определенно эти семечки не соответствуют нормам российского законодательства, что говорит о том, что употреблять их опасно для здоровья.
Как вредный металл мог попасть в семена подсолнечника?
Дело в том, что многие подсолнухи растут вдоль шоссе, рядом с трассами. Вредные выхлопы оседают на почве и оттуда впитываются в растения. Такие подсолнухи можно использовать только на корм скоту, но некоторые производители экономят и скупают их на семечки.
Съесть пачку семечек с кадмием, всё равно что выкурить пачку сигарет.
Семечки с кадмием не должны лежать на прилавке. Мы отправились в те места, где купили опасные семечки.
Палатка на крытом рынке, здесь мы купили семечки пикничок с двумя сюрпризами, они действительно оказались с 2 сюрпризами. Во-первых, с кадмием, а во-вторых просрочены.
Семечки были произведены аж в 2009 году, хотя срок хранения всего 6 месяцев, действительно сюрприз.
Другой продавец вместо ответа почему-то спряталась под прилавок. Тогда мы вызвали администрацию рынка. Только после этого продавец пошла искать сертификаты на семечки. Правда так ничего и не нашла.
Продукция просроченная, да еще и опасная. Поэтому мы вместе с администрацией изымаем семечки и выбрасываем их на помойку.
Вторая точка – семечки на развес. Здесь мы тоже закупали образцы для экспертизы. Содержание кадмия превышено на 20%. Эти семечки опасны.
Подходим к продавцу и просим сертификаты на продукцию.
Документы у продавца есть, правда сертификат датирован аж 2006 годом. Это значит, что в 2006 году здесь действительно продавали хорошие семечки, правда машину времени пока не изобрели и покупатели не могут сгонять за семечками в 2006.
Сегодня продавец не имеет права торговать этим товаром. Мы требуем убрать опасные семечки с прилавка.
Тут мы купили третий образец опасных семечек – компании BigBoss. Продавцу удалось найти сертификаты на продукцию. Судя по ним семечки безопасны. Но наша экспертиза показала, что содержание кадмия превышено в них на 30%.
Поэтому мы обратились к производителю.
Производители компании «BigBoss» не поверили нашим испытаниям и сами отправили свою продукцию на экспертизу. Несколько дней они искали опасный металл в семечках и нашли, правда их результат чуть ниже нашего, содержание кадмия на границе предельно допустимых значений.
Раз на раз не приходится, партия семечек может собираться с разных полей, на одном будет превышение опасных металлов, на другом – нет. В пакетиках одного и того же производителя могут оказаться и опасные и безопасные семечки.
Сейчас завод перепроверит всю продукцию, которая лежит на складах. Нам пообещали, что партия семечек с кадмием в магазины не попадёт.
