Но это еще не все чудеса, которые творят производители филе. Чтобы своими глазами увидеть, как делают этот продукт мы приехали на рыбозавод.
Читать далее »Архивы: полифосфат
Икра на развес
Опубликовал(а): Admin
в: 17.08.2015
Нет комментариев
Икра на развес. Это уже не кот в мешке, вы видите, что покупаете. Можете посмотреть, пощупать и даже попробовать. С другой стороны, продавец тоже может сделать с этой икрой все, что захочет: добавить воду, растительное масло, промыть газировкой или средством для мытья посуды. Читать далее »
Глазированная рыба
Опубликовал(а): Admin
в: 25.05.2014
Нет комментариев
Торговцы рыбой способны делать деньги буквально из воздуха, а точнее из воды. Продать рыбу стоимостью 200 рублей за 400? Пожалуйста. Сделать из килограмма рыбы два или три? Не вопрос. Особенно просто колдовать с замороженной рыбой. Посмотрите на этот ледяной налет. Он называется – глазурь. Она необходима для того, чтобы продлить срок хранения рыбы. По российским стандартам на рыбе не должно быть больше 5% льда. Читать далее »