Это рыба непростая, окрашенная, на некоторых фермах, где выращивают рыбу, в корм добавляют специальные красители.
Да любые пищевые красители, любые. Возьмите рыбу, живую, возьмите корм сухой, добавьте любой пищевой краситель, любой степени так, чтобы он так хорошо пропитался с этим комбикормом, у вас рыба будет любого цвета, хотите синяя, хотите зелёная, любая рыба причем.
Мы хотим синего, ну к примеру карпа, для разнообразия. Покупаем специальный корм для рыбы и красители. Карпа мы поселим в большой аквариум и две недели будем кормить вот этой гремучей смесью. Получится ли у нас вырастить синюю птицу, извините, рыбу, это вы узнаете через несколько минут.
Напомним, в нашем аквариуме вторую неделю растёт карп, мы даём ему корм с красителями, за это время рыба выросла и похорошела, на чешуе появились синие полоски. Посмотрим, получилось ли у нас вырастить синюю рыбу. Получилось! У карпа ярко-синее мясо, это значит, что современные корма могут красить рыбу в любой цвет.
Но насколько безобидно для живого организма корма с красителями? Многие эксперты считают, что они содержат вредные вещества.
С точки зрения потребителя там есть ряд вещей, которые нужно принимать во внимание. Есть краситель, который влияет на зрение, например.
Мы обратились к поставщикам крашеной рыбы, чтобы узнать их точку зрения: вредны ли корма с добавлением красителей и попадают ли эти вещества в готовую рыбу, но они отказались отвечать на наши вопросы.