Архивы: СанПин

Эксперимент. Бройлер или деревенская курица

Худая, синяя птица. Такие куры лежали на прилавках советских магазинов. Вроде, куры были страшные на вид, но мы все помним, какой вкусный бульон нам варила из них бабушка.

Современные куры поправились и порозовели, но исчез тот вкус, знакомый с детства. Что произошло с птицами за 20 лет? Читать далее »