Архивы: красители

Выбираем сухофрукты

Съев порцию разноцветных сухофруктов, маленькая Маша Якубович покрылась разноцветными пятнами.

Читать далее »

Крашеная рыба

Оказывается, в готовое филе производители добавляют красители.

Читать далее »

Синий карп

Это рыба непростая, окрашенная, на некоторых фермах, где выращивают рыбу, в корм добавляют специальные красители.

Читать далее »

Как выбрать красную рыбу

Это самый обычный рыбный магазин, правда сегодня сюда пришли не совсем обычные покупатели – пингвины Сергей Сергеевич и Лоло. Эти огромные птицы едят только рыбу: анчоус, ставрида, сардина и килька. Этим пингвины питаются в природе, но Сергей Сергеевич и Лоло выросли в цирке, поэтому они предпочитают красную рыбу: форель, семгу и горбушу. На рыбе пингвины, что называется, собаку съели.

Читать далее »

Эксперимент. Родители пробуют детские вкусняшки

Как мы выбираем продукты для своих детей? Смотрим, чтобы на коробке были нарисованы забавные зверушки или шарики, чтобы продукт симпатично выглядел и приятно пах фруктами или конфетами. Этим пользуются недобросовестные производители. Достаточно нарисовать на упаковке медвежонка, добавить фруктовый ароматизатор – и продукт начинают покупать родители, бабушки, дедушки, тети и дяди.

Читать далее »

Выбираем чай

Правда, чай в пакетиках заваривается быстрее листового? Стоит на пару секунд опустить пакетик в кипяток, как вода тут же окрасится в коричневый цвет. Но и это еще не все достижения прогресса. Достаньте пакетик любого чая и опустите е го в стакан, но уже не с кипятком, а с холодной водой. Видите – она тоже приобрела коричневый оттенок. В чем же дело?

Читать далее »

Мыло ручной работы

Вот этот кусок мыла стоит 400 рублей. Но это мыло не простое, а ручной работы, да еще и с натуральными маслами. Продавцы уверяют: мыться им приятно и полезно.

Мыло ручной работы также выглядит очень оригинально, отличается очень от простого мыла, которое находится сейчас в магазинах. Добавлены растительные компоненты. Например, мак присутствует в мыле как скраб для тела. Добавлены различные сухоцветы, морские водоросли, крем для смягчения кожи.

Ольга Голикова, менеджер магазина

Читать далее »

Эксперимент. Выбираем тушенку

Тушеное мясо, соль и специи – такие консервы хранятся в закромах родины на секретном складе Росрезерва. Это – стратегический запас. В случае чрезвычайной ситуации мы с вами будем есть именно эту стратегическую тушенку.

На прилавках магазинов иногда лежит совсем другая тушенка. В некоторых банках есть соя, каррагинан, красители, усилители вкуса, жир, жилы, хрящи – все, что угодно, только не мясо. Читать далее »

Деревенские яйца

60 рублей. Столько стоит десяток яиц в одном из московских магазинов. Но это яйца не простые, а деревенские, по крайней мере, так написано на коробке. По идее, эти яйца не должны ничем отличаться от тех, которые несут курочки в деревне. Мы выяснили, так ли это на самом деле. Берем десяток яиц у деда Вовы из деревни Ильинское Московской области. Читать далее »

19 — Что в бутылке?

Мы испытали на себе, что будет после трех банок алкогольного энергетика.

Все равно, что мотор на холостом ходу пускать на полных оборотах.

Виктор, Гнездицкий, руководитель лаборатории нейрофизиологии НИИ неврологии

Мы испытали на прохожих одно и то же пиво, выпущенное с разницей в два месяца.

Нет, вот это нет, а вот это да, это лучше. Если бы я покупал, то только вот это.

Участник эксперимента

Мы испытали на майках, как действуют красители в алкогольных коктейлях.

Я, может быть, еще написала бы, что только для наружного применения.

Инна мим, дизайнер

Мы испытали на дегустаторах пять образцов вина из супермаркета – можно ли хоть одно из них назвать настоящим вином?

Общее впечатление о вине хорошее, образец неплохой.

Виктор Аксенов, председатель экспертной комиссии РОСТЕСТ-Москва

Испытания прошли успешно, теперь мы знаем, как правильно выбрать коктейли, настоящее пиво и вино.

Пить вредно, и все это знают. Но чтобы пить вино, пиво и коктейли и наутро не страдать от похмелья, надо помнить:

Если в составе перечислены и ячмень, и пшеница, и кукуруза, и мальтозная патока, значит, в пиве много несоложенки. Посмотрите на дату розлива пива. Лучше выбрать тот напиток, который разлит не более месяца назад. Перед покупкой прочитайте состав коктейля. Лучше выбрать тот, в котором только натуральные ароматизаторы. Если вы хотите купить, действительно, хорошее вино, ищите на этикетке надпись: «Произведено и разлито в одном регионе». А в магазине берите вино с нижней полки.

В этой серии: