Виды антипригарного покрытия

Получается, что антипригарное покрытие безопасно? Но почему тогда на кухне у Натальи Аверьевой погибли попугайчики? Потому что антипригарное покрытие бывает разное. Видов покрытий – несколько десятков, но в основе каждого всегда лежит антипригарный материал. А их всего три – фторсодержащий, титановый и керамический. Они различаются по цвету.

Фторсодержащий материал, или политетрафторэтилен – покрытие, сделанное на его основе, содержит перфтороктановую кислоту. Именно она и погубила попугаев нашей героини. Многие ученые считают, что это покрытие опасно и для человека.

38_20160110_183409.562

Посуда с антипригарным покрытием, сделанная на основе фторполимеров, имеет яркий черный цвет. Вот, например, эта сковорода.

Галина Данилова, эксперт сертификации посуды из металлов и сплавов Ростеста

38_20160110_183650.92138_20160110_183653.187

Титановый материал. От антипригарного покрытия, сделанного на основе титана, пока никто не умирал – ни птицы, ни люди. Наша героиня Людмила жарила блины на сковороде, покрытой титановым материалом.

38_20160110_183700.656

Некоторые производители добавляют в антипригарное покрытие частички металлов и минералов. От этого покрытие имеет слегка блестящий цвет, более светлый.

Галина Данилова, эксперт сертификации посуды из металлов и сплавов Ростеста

38_20160110_183918.453

Третий вид – антипригарное покрытие на основе керамики. Никаких вредных веществ при нагревании не выделяет.

Сегодня на рынке появилась керамическая посуда, она может иметь различные оттенки – от светло-бежевых до темно-коричневых.

Галина Данилова, эксперт сертификации посуды из металлов и сплавов Ростеста

Наиболее экологически безопасной на сегодняшний день является именно посуда с керамическим покрытием.

Наталья Викулова, руководитель Испытательного центра «Питон»

38_20160110_184026.718
А вот из чего сделано покрытие, частицу которого проглотила представитель производителя сковородок, нам выяснить так и не удалось. Как говорится – секрет фирмы. Но поскольку девушка уверена, что выживет, то, похоже, что это либо керамическое, либо титановое покрытие.

Оставить комментарий


Примечание - Вы можете использовать эти HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>