Советы по молоку и другой продукции

Кишечная палочка, сальмонеллез и другие опасные бактерии – все это может быть в молоке, кефире и твороге, стоит им хотя бы лишний день постоять в холодильнике. Молочные продукты портятся практически молниеносно.

Обязательно смотрите на сроки годности. Покупайте молочные продукты «с запасом», то есть, чтобы срок годности истекал не сегодня, а, как минимум, через два-три дня. Просроченные молочные продукты могут быть смертельно опасными.

Банальный, но от этого не менее важный совет. Пробуйте молоко или творожок перед тем, как дать его своему ребенку. Если он подозрительно пахнет, у него странный вкус, если у вас есть хоть капля сомнения – выбрасывайте.

05. Не обожгись на молоке.avi_001317.927 05. Не обожгись на молоке.avi_001320.008 05. Не обожгись на молоке.avi_001324.616

Перед тем, как покупать молоко на рынке, проверьте документы у продавца. У него должно быть вот такое гигиеническое заключение. Продавцы обязаны получать его на каждую партию молока, то есть документ должен быть датирован сегодняшним числом. Если гигиенического заключения нет – молоко покупать опасно.

05. Не обожгись на молоке.avi_002346.031 05. Не обожгись на молоке.avi_002346.776 05. Не обожгись на молоке.avi_002348.057 05. Не обожгись на молоке.avi_002401.126

Молоко из пакета не киснет, значит, его можно хранить открытым, и ничего ему не будет. Это – еще один молочный миф. Молоко из пакета дейсвтительно не киснет, но это совсем не значит, что оно не портится.

Максимальный срок хранения молока после того, как вы вскрыли упаковку – трое суток. После этого оно не прокиснет, не поменяет цвет, вкус и запах. Но пить его все равно нельзя – таким молоком можно отравиться. Продукт начинает гнить, в нем появляются опасные бактерии.

05. Не обожгись на молоке.avi_003159.175 05. Не обожгись на молоке.avi_003205.291 05. Не обожгись на молоке.avi_003210.947

Если вы нашли в молоке какой-то посторонний предмет, жалуйтесь в местное отделение Роспотребнадзора. По вашему заявлению инспекторы обязаны провести проверку.

05. Не обожгись на молоке.avi_003512.249 05. Не обожгись на молоке.avi_003513.635 05. Не обожгись на молоке.avi_003517.012

Внимательно читайте упаковку. На этикетке масла российских производителей должен стоять значок «ГОСТ». До 1 января 2010 года действует старый номер ГОСТа 37-91. А с нового года номер изменится на 52969. Найдите на пачке процент содержания жира. Если оно не меньше 50%, значит, вы держите в руках настоящее сливочное масло. Все остальное – спред или маргарин.

05. Не обожгись на молоке.avi_003641.466 05. Не обожгись на молоке.avi_003644.370 05. Не обожгись на молоке.avi_003648.519 05. Не обожгись на молоке.avi_003652.239 05. Не обожгись на молоке.avi_003657.478 05. Не обожгись на молоке.avi_003701.766 05. Не обожгись на молоке.avi_003705.879 05. Не обожгись на молоке.avi_003708.882

Настоящее сливочное масло не может стоить меньше 150 рублей за килограмм. Масло со скидкой, по специальной цене лучше не покупать.

05. Не обожгись на молоке.avi_004055.141 05. Не обожгись на молоке.avi_004100.605

  1. Милена

    в программе сказано,что на вашем сайте есть рецепты, вопрос -а где они?

Оставить комментарий


Примечание - Вы можете использовать эти HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>