Ароматизаторы

Существуют натуральные, идентичные натуральным и искусственные ароматизаторы. Натуральные, как это понятно из названия, сделаны из натуральных продуктов. Например, лимонный ароматизатор – из кожуры лимона, а малиновый – из спрессованных ягод малины. Идентичные натуральным делают из той же кожуры лимона, но уже с помощью химического синтеза. Причем, лимонную кожуру превращают в апельсин, персик или яблоко. Искусственные – это химические вещества. Их в природе не существует. Искусственные ароматизаторы запрещены в некоторых европейских странах.

06. Фастфуд.mkv_002209.49406. Фастфуд.mkv_002213.10406. Фастфуд.mkv_002225.01806. Фастфуд.mkv_002230.68006. Фастфуд.mkv_002243.317

Чтобы продать продукты с искусственными ароматизаторами, производители идут на любые хитрости. Покупателя всячески отвлекают надписями на упаковке. Давайте посмотрим на этикетку этого бульонного кубика. Вот здесь отмечено крупным шрифтом: «Без добавления консервантов» – надпись трудно не заметить. А вот состав: ароматизаторы, красители и усилители вкуса – написано так, что без лупы не разглядеть. Это еще одна уловка производителя – вроде, и законы формально соблюдены, но состав ни один нормальный человек не прочитает. Консервантов в кубике действительно нет. Но вот незадача: соль, из которой на 50% состоит бульонный кубик – самый настоящий консервант.

Господа производители, не врите на этикетках.Марина Циренина, руководитель главного экспертно-аналитического Центра «СОЭКС»

Настоящий бульон из мяса на косточке. Это смесь натуральных продуктов – мяса, жира, овощей и специй, высушенных деликатным методом и подобранных в особом соотношении. Именно такая надпись есть на упаковке бульонных кубиков.

Вопросы Андрею Мосову, зам. начальника Роспотребнадзора по г.Москве
Я думаю, в современных условиях у производителя нет особой причины скрывать, потому что это может очень повлиять на его репутацию, если все-таки вскроется этот обман. Если это сомнительный изготовитель, из какой-то не очень развитой страны, то, наверное, можно усомниться.

– То есть в принципе это все идет на веру производителю, что он все укажет?

– Скажем так: не на веру, а под ответственность.

06. Фастфуд.mkv_002357.69006. Фастфуд.mkv_002343.02306. Фастфуд.mkv_002327.07006. Фастфуд.mkv_002321.26406. Фастфуд.mkv_002317.82906. Фастфуд.mkv_002311.424

Оставить комментарий


Примечание - Вы можете использовать эти HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>