Архивы: пищевая аллергия

Яблоки, которые не гниют

Яблоки. В магазинах их продают круглый год, хотя все мы знаем – даже в деревенском погребе они лежат максимум до февраля. Почему же магазинные фрукты хранятся так долго?

Все слышали, что фрукты обрабатывают парафином. На самом деле, это не совсем так. Парафин применяют для хранения овощей. Об этом чуть позже. Для фруктов используют другое вещество. Но хрен редьки не слаще. Читать далее »

Аллергия на каррагинан

У солиста группы «Иванушки» Андрея Григорьева-Аполлонова аллергия на сосиски и сардельки. Стоит откусить кусочек, как ему тут же становится плохо. Лицо покрывается красными пятнами, тошнит, режет в животе. Читать далее »

Продажа воды по цене мяса

Как вы думаете, можно ли превратить килограмм фарша в 1,5 килограмма сосисок? Запросто. Производители могут почти в два раза увеличить вес колбасных изделий с помощью пищевой добавки каррагинана.

Каррагинан. Природный гелеобразователь. Обозначается как «Е-407». Способен набухать и превращаться в желе. Используется в мясной промышленности для удержания воды. Читать далее »

Аллергия на глюкомат натрия

Владимир почувствовал себя плохо после ужина. Тогда он учился на первом курсе, жил в общежитии и питался в основном чипсами и «быстрой» лапшой. Читать далее »

Аллергия у ребенка

Любовь Мирошникова уверена, что знает о бытовой химии почти все. Сознательно отказалась от использования традиционных моющих средств, перешла на натуральные заменители – лимоны, уксус, соду. Люба считает: только благодаря этому, ее дочь осталась жива.

[quote style=»1″]Никакой бытовой химии.[/quote]

Эта история началась с двух крохотных прыщиков на щечках у годовалой Алины. Люба решила: у ребенка пищевая аллергия. А поскольку кормила малышку грудью, то начала ограничивать себя в еде.

[quote style=»1″]До годика её кормила. Когда это все началось, я ещё кормила. Я на диетах сидела жестких. Практически ничего не давали — каш, мяско какое-нибудь, макароны и все.[/quote]

Жесткая диета не помогла. Однажды утром ситуация резко ухудшилась. Люба собиралась купать малышку. Взяла на руки и ощутила, насколько горячим стало тельце. Ребенок закричал от сильной боли. Люба сдернула с малышки рубашку и вскрикнула сама – кожа была покрыта не прыщиками, а огромными рубиновыми пятнами.

[quote style=»1″]Мы сдали кровь на самое такое элементарное: пищевые все аллергены проверили. В принципе, выяснилось, на пищу практически никакой аллергии нет. А все так минимально, как у любого нормального здорового человека.[/quote]

Постепенно из квартиры исчезли мягкие игрушки, ковры, конфеты, фрукты. Родители по нескольку раз на дню простирывали детскую одежду, с особой тщательностью протирали полы в комнате.  Пошили специальные варежки, чтобы малышки не расчесывала до крови. Нельзя – это одно из первых слов, которая усвоила Аля. Нельзя конфеты, апельсины, мягкие игрушки.

[quote style=»1″]- Даже из-за этого была чесалка. — сказала Алина Мирошникова, дочь Любы Мирошниковой.
— Из-за игрушек тоже?
— Да. Мне пластмассовые покупали.[/quote]

Анализы, обследования, осмотры следовали один за другим. Муж винил во всем плохую экологию и предлагал перебраться в какую-нибудь глухую деревню.

[quote style=»1″]- В связи с плохим самочувствием ребенка даже была мысль уехать на некоторое время в деревню. Действительно, здоровье ребенка ценнее и дороже, поэтому приходилось жертвовать.

Александр, муж Л.Мирошниковой[/quote]

Помог случай – они всей семьей поехали на море. Второпях женщина забыла дома детский стиральный порошок, и обнаружила это только в домике на берегу.

[quote style=»1″]- Мы приехали. Много загорали. Все вещи, конечно, стирались. Было детское мыло. Никаких порошков не привезли, там не покупали.[/quote]

Жуткие красные пятна на теле ребенка исчезли через неделю. Дочка ела те же продукты, что и дома, носила ту же одежду, играла теми же куклами. Единственное что изменилось – они перестали пользоваться стиральным порошком. Люба пришла к выводу: причина болезни именно в нем.

С тех пор Люба отказалась от бытовой химии. То, что для нее моющие средства, для нас еда – приправы, специи, лимоны – их она использует вместо обычных гелей и порошков. Люба почти ежедневно закупает несколько килограммов лимонов. Видя, как Люба тащит тяжелые пакеты, ее соседка Людмила отпускает едкие замечания, мол, с жиру бесится и продукт переводит. Яблоко раздора – бытовая химия: мыть или не мыть?