Замороженные морепродукты

Замороженные морепродукты. Они и так стоят дорого, поэтому особенно обидно, когда за такие деньги вместо рыбы или кальмаров вы покупаете снег и лед. Теперь такого быть не должно. С 1 октября 2010 года вступил в силу закон, по которому на рыбе не должно быть больше 5% наледи. Теперь продавцы обязаны продавать нам рыбу, а не лед.

Наконец-то эти тонны, если не сказать тысячи тонн, если брать в масштабах России, так называемой, глазури, а по сути – замороженной воды, чаще всего из рек Хуанхэ и Меконг, сойдут с нашей рыбы. Трейдерам дали порядка месяца, чтобы распродать те остатки, которые скопились на складах.

Александр Савельев, руководитель центра общественных связей Росрыболовста

То есть, 1 ноября на прилавках магазинов должна лежать рыба без лишнего льда. Мы решили проверить, соблюдают ли продавцы этот закон. 8 ноября 2010 года. В этот день вместе с представителем Федерального агентства по рыболовству мы отправились по магазинам покупать замороженную рыбу.

36_201408.39036_201528.421

«Ашан» на улице Шереметьевской. Смотрите, на прилавке – замурованная в лед рыба. Наледи явно больше, чем 5%. Почему закон не работает?

Скрытая камера
— Такое количество льда мне тоже не нравится. Мне нужно, чтобы клиент пришел. И еще раз пришел. И еще раз пришел. То, что закон принят – знаю. Но распоряжений от начальства никаких не было.

36_201714.85936_201719.640

Но может, это не правило, а исключение? Заходим в другой магазин – «Пятерочка» на той же улице Шереметьевской. В холодильнике опять лежит рыба с наледью. На дне пакета несколько горстей снега. Как будто и не было никакого закона.

Скрытая камера

— Видимо, теплый ноябрь заставил вас льдом и снегом торговать?

— Как мне сказали торговать, так я и торгую.

Оказалось, что про новые правила продавцы, как говорится, ни сном, ни духом – законы сами по себе, магазины сами по себе. Как две параллельные прямые, которые никогда не пересекутся. Мы сами рассказали торговцам о новом законе, тем более что соблюдать его – в их интересах. За нарушение магазин могут закрыть на три месяца, а это огромные убытки.

Скрытая камера

— Если магазин закроют на девяносто суток, как вы думаете, владельцы обрадуются?

— Они повесятся.

Чтобы управляющие жили долго и счастливо, администратор магазина очистила витрину от рыбы со льдом.

36. Ни рыба ни мясо.avi_20150817_201824.875

Мы решили посчитать, сколько именно мы платим за лед. Рыба, купленная в магазине «Пятерочка», потеряла в весе 10%. Минтай из магазина «Магнолия» – почти 20%. А рыба из гипермаркета «Ашан» похудела на 27%. Получается, что почти треть стоимости мы заплатили за воду, а не за рыбу.

36. Ни рыба ни мясо.avi_20150817_201954.32836. Ни рыба ни мясо.avi_20150817_202000.53136. Ни рыба ни мясо.avi_20150817_202005.062

Почему магазины не соблюдают закон? Этот вопрос мы решили задать руководителям торговых сетей. Представители магазина «Пятерочка» так и не встретились с нашим корреспондентом, сославшись на то, что никак не могут подобрать фотогеничного сотрудника. Про закон они знают и даже планируют соблюдать. Только не сейчас. Может быть, попозже.

Мы не можем сейчас дать вам комментарий на камеру, но я могу вам сказать по телефону, что у нас нет запрета на распродажу остатков рыбы, которая была закуплена до введения в действие новых санитарных правил. И, соответственно, мы их распродаем.

Максим Трапезников, представитель компании «X5 Retail Group» по телефону

Руководство «Ашана» прокомментировало ситуацию так.

Сейчас мы распродаем то, что было закуплено, и по тем договорам, которые были заключены до вступления в силу нового закона.

Мария Курносова, руководитель по внешним коммуникациям «Ашан Россия»

Если вы не хотите платить за воду, как за дорогую рыбу, обратитесь в Роспотребнадзор.

Если вы сталкиваетесь с тем, что встречаете лед, безобразное количество льда на рыбе, вам прямая дорога в ближайшее отделение Роспотребнадзора. Если шквал таких заявлений будет поступать на одну и ту же торговую организацию, может привести к тому, что ее деятельность остановят на 90 дней, а это уже очень серьезный удар по бизнесу.

Александр Савельев, руководитель центра общественных связей Росрыболовства

Помните: теперь на рыбе наледи не должно быть более 5%. Если вы обнаружили, что льда больше, напишите заявление в Роспотребнадзор. Магазин обяжут снять продукцию с прилавка.

36. Ни рыба ни мясо.avi_20150817_202306.281

Оставить комментарий


Примечание - Вы можете использовать эти HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>