Серия 22
Серия 22
Мы распилили бочку с квасом и узнали, кто живет на дне. Мы выяснили, почему от газировки портятся зубы. Мы узнали, как выжать из яблок гранатовый сок.
«Дюшес», «Тархун», «Колокольчик», «Буратино», «Байкал» – эти напитки все мы помним с детства. Многие из нас готовы были пить эту газировку каждый день.
Семья Сурначевых не пьет газированные напитки, но дома у них всегда есть пара бутылочек. На вопрос – зачем, Светлана отвечает – в хозяйстве пригодится.
Серия 22
Газировка. Все знают – в ней много сахара. Вопрос в том, сколько именно. Давайте посмотрим на этикетку. В составе есть сахар, но его количество не указано.
Свежевыжатый сок, или как его еще называют фреш. В нем точно нет никаких красителей, ароматизаторов, консервантов. Его выжимают прямо при вас из настоящих
Вы можете сами проверить, что за сок стоит у вас в холодильнике. Первый тест – на искусственные красители. Для этого понадобится обычная пищевая сода.
Эксперимент показал: технология pulp-wash работает, это на руку производителям. Ведь себестоимость сока, сделанного таким способом, в два раза ниже.
«Натуральный сок», «Сок 100%» – такие надписи есть на многих пакетах сока, которые продаются в магазине. Вы думаете, что производитель порезал фрукты
Соки и нектары, квас, морс и газировка. Летом прохладительные напитки покупают в три раза чаще, чем зимой. Стакан кваса у метро, бутылка газировки в палатке
Квас в бутылках. В отличие от разливного – безопасный. В нем не заводится плесень, и не живут черви. Проблема в другом: не все то, что продается в бутылках