Вода из родника - Среда обитания ТВ

Зачем покупать воду из источника, если можно самому набрать ее из родника? Она не пахнет хлоркой, и за нее не надо платить.

Возле родника:

Мы воду набираем в родинке раз в неделю, используем ее во всем, в пишу, супы варим, дети пьют ее некипяченую.

Действительно ли ключевая вода лучше водопроводной? И нужно ли ее кипятить? Мы решили это проверить. Набираем воду из четырех самых популярных родников Подмосковья – на севере, юге, западе и востоке области.

Сейчас мы отбираем пробы из родников в Московской области. Проба отбирается следующим образом: первая бутыль воды сливается, чтобы ополоснуть емкость и избежать мешающих элементов или избежать ошибки при анализе. Татьяна Бахметьева, сотрудник химической лаборатории

Все четыре пробы воды мы отправляем в лабораторию испытательного центра питьевой воды. Сейчас эксперты расскажут нам, опасно ли пить ключевую воду.

Образец №1 – северный родник. Ключ бьет практически в мусорной яме, вокруг валяются окурки и мусор. Трудно поверить, что вода из этого родника будет чистой. Тем не менее, этот образец воды понравился экспертам больше остальных. Она действительно лучше, чем вода из экрана и даже чем покупная вода в бутылках.

Образец номер один является прекрасным источником питьевой воды по всем показателям, кроме нитратов. Вода не содержит никаких вредных примесей, и может являться источником для питья, приготовления пищи. В данном случае образец воды намного лучше, подавляющее большинство образцов бутилированной воды, представленных в данный момент на отечественном рынке. Юрий Гончар, директор Главного контрольно-испытательного центра питьевой воды

Образец №2. Вода из природного источника на юге Подмосковья. Ключ выглядит аккуратно, за водой – очередь из людей с канистрами. Все наперебой расхваливают родник.

У родника

— Здесь вода идет из-под земли, чистая, очищается, ее мы пьем.

По мнению экспертов, вода в этом ключе вкусная, но назвать ее полезной нельзя – в ней слишком много нитратов.

Нитраты – соли азотной кислоты, накапливаются в продуктах и воде при избыточном содержании в почве азотных удобрений.

Нитраты попадают в воду с полей. Растения поливают азотными удобрениями, они впитываются в почву и в грунтовые воды, а уже оттуда – в родник.

Образец воды номер два также не содержит вредных примесей, вредных веществ. Прекрасно сбалансирован по составу макро- и микроэлементному, содержит соли кальция, магния в разумных пределах. Но, в то же время, содержание нитратов достигает 58,4 миллиграмма на литр, что на 13 миллиграммов выше нормы. Юрий Гончар, директор Главного контрольно-испытательного центра питьевой воды

Третий образец. Вода из родника на западе Подмосковья. Та же самая история: вода вкусная, с полезными солями и минералами, но и в ней нитратов больше, чем положено.

Образец номер три – 50 миллиграммов на литр вместо 45, по нитратам. По всем остальным показателям также никаких превышений не выявлено. И помимо нитритов может употребляться в пищу без ограничений. Юрий Гончар, директор Главного контрольно-испытательного центра питьевой воды

Родник на востоке Подмосковья. У местных жителей он пользуется бешеной популярностью. Воду пьют, даже не кипятя.

У родника

— Я воду пью уже очень долго, хранила ее, в течение года проверяла, она просто не портится. Я пью, дочь пьет, сын пьет, мы все пьем эту воду.

Но именно в этом образце эксперты нашли кучу вредных веществ. Пить эту воду нельзя даже после кипячения.

Самое существенное превышение по нитратам – почти на 20 миллиграммов превышено. Мутность данного образца воды – 36,5 единиц при предельно допустимой концентрации 3,5. Это говорит о том, что в воду попадают какие-то взвеси, это могут быть сточные воды. Юрий Гончар, директор Главного контрольно-испытательного центра питьевой воды

Наш эксперимент показал: хорошая вода может оказаться и в неприглядном с вида роднике. А вот место вокруг источника имеет значение.

Если в радиусе километра вокруг ключа есть колхозное поле, то в воде могут быть нитраты. А если поблизости проходит трасса, в родник попадают и тяжелые металлы. И то, и другое опасно.

Листки с результатами анализов мы развесили около всех родников, которые проверили. Теперь местные жители будут точно знать, какую воду они пьют.

Что же пить – хлорированную воду из крана или воду из родника с нитратами? Из двух зол лучше выбрать меньшее: от хлора воду можно очистить самым простым фильтром (кувшином), от нитратов и тяжелых металлов избавиться практически невозможно.