Архивы: кофе

41 — Гадание на кофейной гуще

Чашка кофе. С нее у нас обычно начинается утро. Можно сварить в турке натуральный или залить кипятком растворимый – быстро и удобно. Как говорится, просто добавь воды. Производители уверяют нас, что быстрорастворимые напитки мало чем отличаются от настоящего чая и кофе. Но это не совсем так. Кофе часто делают из желудей и ячменя, в чай добавляют красители и ароматизаторы. А в пакетике с надпись «три в одном» могут оказаться мыши и тараканы.

Читать далее »

Растворимый кофе

Растворимый кофе. Его придумали для удобства – не надо молоть и варить, просто добавь воды. По идее, растворимый кофе должен быть дороже натурального. Ведь, для того чтобы его сделать, кофейные зерна нужно перемолоть, просушить, обработать по специальным технологиям. Но давайте возьмем с полки первую попавшуюся упаковку зернового и растворимого кофе. Смотрите – цена зернового – 150 рублей за 100 граммов. Растворимый стоит 85 рублей. Почему же растворимый стоит в два раза дешевле?

Читать далее »

Кофе из желудей

Цикорий, рожь, пшеница и даже желуди – все это может быть в упаковке молотого кофе. По вкусу напиток будет похож на натуральный кофе. Не зря во время войны варили кофе из желудей. Одно «но» – желуди не бодрят и не тонизируют. Некоторые производители честно пишут на упаковке, что в продукте есть, к примеру, цикорий или желуди. Правда, это уже не кофе, а кофейный напиток, и это тоже указано на этикетке. Вы знаете, что покупаете.

Читать далее »

Эксперимент. Натуральный кофе или растворимый

Кофе. Выпить чашечку натурального кофе в кафе – дорогое удовольствие. Маленькая чашка эспрессо в сетевых кофейнях стоит 80 рублей. Для сравнения, в Европе точно такая же стоит 1 евро, то есть 40 рублей. В дорогих московских ресторанах вам могут подать кофе за 200, 300 и даже за 500 рублей. Почему кофе стоит так дорого? Этот вопрос мы задали работникам одной из известных сетевых кофеен.

Читать далее »