Author Archives: Admin - Page 2

Последствия неправильного хранения мороженого

Сальмонелла, кишечная палочка и другие опасные бактерии, они могут появиться в мороженом, если его неправильно хранили, например, разморозили, а потом заморозили опять. Срок годности такого мороженого сразу уменьшается вдвое.

Читать далее »

Фруктовый лед

Фруктовый лёд. Вкусный, освежающий и разноцветный.

Читать далее »

Аллергия на мороженное или пытаемся сделать фруктовый лед своими руками

Аллергические заболевания – это бичь сейчас современного мира.

Читать далее »

Лакомка

Лакомка, едва ли не самое популярное мороженое. Батончик пломбира завернутый в шоколад.

Читать далее »

Что такое меларин?

Сливочное масло с растительными жирами давно называется спред, а молоко из порошка – молочный напиток. В Америке, например, и мороженое с растительным жиром называется иначе – Мелорин. Но если таким словом назвать мороженое в России, его никто не станет покупать.

Читать далее »

Как делают мороженное на фабрике?

Мы решили выяснить, как работает такая фабрика, и можно ли перепутать упаковки пломбира и растительного мороженого. Для этого наш корреспондент устроился на фабрику на работу.

Читать далее »

Из чего обычно сделано мороженное

Если на этикетке написано просто слово мороженое, значит в составе не должно быть растительных жиров. Но соблюдают ли производители этот закон?

Читать далее »

Пытаемся прочитать состав мороженного

Надпись надо сначала долго искать, а потом читать под микроскопом. Мы отнесли несколько пачек мороженого офтальмологу, попросили его рассмотреть этикетки и сказать сможет ли прочитать надписи среднестатистический потребитель.

Читать далее »

Мороженое из растительного жира

Современное мороженое совсем не то. Может дело вовсе не в мороженом, а в нас самих, ведь в детстве, как говорится, и деревья были большие, и солнце ярче и сладости слаще. На прилавках даже появилось ретро-мороженое, в пачках с надписями как в детстве, 48 копеек, СССР.

Читать далее »

Почему разное мороженное тает с разной скоростью

Парк развлечений на ВВЦ, здесь самое большое в России чёртово колесо. Его установили к 850-летию Москвы. Круг вращения целых 8 минут. В жаркий день почти все посетители приходят на аттракцион с мороженым. Едешь, смотришь на город с высоты птичьего полета и ешь эскимо. Но на чертово колесо с мороженым не пускают, поэтому лакомство приходится оставлять внизу.

Читать далее »