Архивы: белизна

Костромской бройлер

Костромской бройлер. Еще недавно цыпленок с таким названием продавался во многих магазинах Москвы и Подмосковья. На самом деле, эти куры родом не из Костромы. Так назывались протухшие цыплята, скупленные по дешевке в разных городах страны и упакованные в подпольном цеху. Читать далее »

Курица

Сейчас на рынке не найдешь «синих» кур, хотя ещё 10 лет назад (в 2000-х) на прилавках можно было увидеть «синию» птицу. Это не значит, что курицы стали лучше, просто за это время продавцы освоили  цветокоррекцию. Читать далее »