Архивы: ботулизм

Производство копченной рыбы

Рыба валяется прямо на полу, на стенах цеха плесень, коптильное оборудование в грязи, такую картину инспекторы Роспотребнадзора увидели на предприятии ИП Кобылкиной. Если коптить рыбу в таких условиях, в ней могут появиться бактерии ботулизма. Читать далее »

Отравление бутулизмом

Низкое давление, рвота, потеря зрения и температура под сорок. С такими симптомами в больницу города Пролетарска Ростовской области доставили Виктора Кубрака и Алексей Половинкина. Читать далее »